U kunt ook heerlijk eten op ons terras!

 

Het Restaurant

Lekker en smaakvol genieten op onze terrassen of in het restaurant!

Op bourgondische wijze verwend worden!

In ons smaakvol ingerichte á la carte restaurant is iedereen van harte welkom die wil genieten van heerlijke gerechten in een rustige ambiance.

Menukaart met écht Limburgse streekgerechten

Onze uitgebreide menukaart is verrassend gevarieerd. Wij serveren uiteraard ook diverse streekgerechten zoals; ” Limburgse forel ” en ” knien in ‘t zoer ” ( konijn op limburgse wijze). In het voorjaar heerlijke asperges en in het najaar diverse wildgerechten.

Menu Berg & Dal

Kipcocktail of
Verse zalmcocktail

******

Soep van de dag

******

Krull ribeyesteak of
Kogelbiefstuk of
Gebakken zalm

******

Macaron gevuld met frambozenijs of
Weckpotje panna cotta of
Nougat ijstaartje

Menu 3 gangen met soep € 31.25
Menu 3 gangen met voorgerecht € 35.95
Menu 4 gangen € 39.95

Hoofdgerechten worden geserveerd met diverse groenten,
salade, frites of aardappelen uit de oven.

Heuvelland streekmenu

Gerookte forel of
Eikelgevoerde gedroogde ham
van der “Kuusj” met verse ananas

*****

Limburgse mosterdsoep

*****

Kuusjmedaillon of
Gebakken forel of
Diamanthaasje van “Blanc Bleu Belge”

*****

Coupe noisette of
Crème Brulée

Menu 3 gangen met soep € 32.95
Menu 3 gangen met voorgerecht € 39.95
Menu 4 gangen € 45.00

Hoofdgerechten worden geserveerd met diverse groenten,
salade, frites of aardappelen uit de oven.

Menu van de Chef

Soep van de dag of
Salade van de Chef

*****

Varkenshaasje of
Heilbot

*****

IJs met advocaat of
Koffie/thee Compleet

 

Menu met soep € 27.95
Menu met voorgerecht € 32.75

Hoofdgerechten worden geserveerd met diverse groenten,
salade, frites of aardappelen uit de oven.

Menu “Epen”

Soep van de dag

*****

Schnitzel
geserveerd met diverse groenten,
salade en frites

*****

IJs met slagroom

€ 25.00

VOORGERECHTEN

Koude voorgerechten

  • Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas € 11.95
  • Salade van de chef frisse salade met ananas kaas, croutons en lauwwarme spekjes € 10.95
  • Kipcocktail met huisgemaakte cocktailsaus € 9.50
  • Verse zalmcocktail met huisgemaakte cocktailsaus € 9.95
  • Limburgs gerookte forel € 11.95
  • Gerookte zalm op toast € 12.95
  • Brood met huisgemaakte kruidenboter, pesto en olijven € 3.95
  • Eikelgevoerde gedroogde ham van der “Kuusj” met verse ananas € 11.95

Soepen & Warme voorgerechten

  • Soep van de dag € 5.50
  • Tomaat basilicumsoep € 5.50
  • Heldere groentesoep € 5.50
  • Gegratineerde uiensoep € 6.25
  • Limburgse mosterdsoep € 5.50
  • Pasteitje gevuld met
  • Limburgse boschampignons € 9.95
  • Scampi’s Oriëntale € 9.95
  • Huisgemaakt kippenpasteitje € 9.50

HOOFDGERECHTEN

Vlees – Gevogelte

  • Varkenshaasje € 19.95
  • Schnitzel € 19.50
  • Kogelbiefstuk € 22.25
  • Kipfilet € 18.50
  • Konijnenbout € 22.25
  • Kalfslever met spek en uien € 23.95
  • Krull Ribeyesteak € 19.95
  • Eperheide lam € 24.95
  • Kuusj medaillon € 21.50
  • Diamanthaasje € 21.50

Sauzen naar keuze: € 2.50
Champignonroomsaus, Bearnaisesaus , Zigeunersaus, Pepersaus, Mosterdsaus, Rode Portsaus

Gebakken Champignons (met uien) € 3.50
Mayonaise of curry € 0.60

Voor de kleinere eter

Seniorenportie

  • Schnitzel € 13.50
  • Kogelbiefstuk € 15.95
  • Heilbot € 15.00
  • Kipfilet € 11.95

Geserveerd met 1 warme groente, salade en aardappelgarnituur

Vis

  • Gebakken zalm € 21.95
  • Gebakken forel  € 22.50
  • Gebakken forel met amandelen € 24.95
  • Heilbot € 21.50

Saus naar keuze: € 2.50
Dillesaus, Hollandaisesaus, Bearnaisesaus, Huisgemaakte remouladesaus

Vegetarisch

  • Gevulde paprika met groenten en frites € 18.50
  • Vegetarische lasagne met salade en stokbrood € 16.95
  • Pasta met groenten, stokbrood en salade

VOOR DE KIDS (tot 12 jaar)

Kindermenu

Tomatensoep

******

Frikadel of Kroket of vissticks met frites, mayonaise en appelmoes of kinderspaghetti

******

Kinderijsbeker

Prijs met soep € 12.95
Prijs zonder soep € 10.95

Hoofdgerechten

  • Frikadel met frites € 6.95
  • Kroket met frites € 6.95
  • Vissticks met frites € 6.95
  • Kinderspaghetti € 6.95
  • Schnitzel met frites € 9.95
  • Biefstuk met frites € 12.50

Geserveerd met mayonaise en appelmoes

DESSERTS

IJs

  • IJs met vers fruit € 6.95
  • Dame Blanche € 6.95
  • IJs met advocaat € 6,95
  • Coupe Noisette € 7,25
    Vanilleijs, hazelnootijs, nootjes en caramelsaus
  • Nougat ijstaartje € 7.50
  • Macaron gevuld met frambozenijs € 7.50
  • Coupe vers fruit € 5.75
  • Crème Brulée met bolletje ijs € 7.95
  • Panna Cotta € 6.95
  • Huisgemaakte parfait € 6.95
  • Kinderijsbeker € 4.25

 

  • Glas dessertwijn € 3.75

Koffie & thee

  • Koffie/decafé € 2.20
  • Cappuccino € 2.50
  • Koffie verkeerd € 3.40
  • Latte Macchiato € 3.40
  • Irish Coffee (Whiskey) € 6.25
  • French Coffee (Grand Marnier/DOM) € 6.25
  • Limburgse koffie (Els) € 6.25
  • Coffee Amaretto € 6.25
  • Verse thee € 2.60
  • Verse muntthee + honing € 3.25
  • IJskoffie € 3.95
  • Chocolade Muulkes koffie € 4.75
  • Koffie/thee Compleet € 6.25
  • Jamaican coffee (Tia Maria) € 6.25
  • Koffie Ingendael (Kruidenbitter) € 6.25
  • La chouffe koffie € 6.25

SEIZOENS GERECHTEN

Wild Voorgerechten

  • Hertencarpaccio € 13.50
  • Combinatie van  gerookte eendenborst en wildpaté €11.95
  • Wildsoep € 6.50

Wild Hoofdgerechten

  • Konijn op “Limburgse Wijze” € 21.95
  • Hertenbiefstuk € 24.95
  • Duo van hert en Wildzwijn € 24.95
  • Hazenrugfilet € 26.95
  • Wildgoulash € 22.50

KLEINE KAART

(klik op de kaart om hem te vergroten)